วันพุธ ที่ 21 กุมภาพันธ์ 2567 นางสาวปาริฉัตร รัตนพันธ์ ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านคลองไม้แดง มอบหมายให้ นายวิจารณ์ คงระเรื่อย รองผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านคลองไม้แดง และคณะครู นำนักเรียนแกนนำการทำกาแฟสด ไปศึกษาการกะเทาะเปลือกกาแฟแบบดั้งเดิมด้วยการตำ จากนางปรีดา ใสเกื้อ ปราชญ์ชาวบ้านในชุมชน เพื่อเพิ่มพูนความรู้ นำไปขยายผลแก่นักเรียนในโรงเรียนและผู้ที่สนใจ เป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น อีกทั้งต่อยอดการมีงานทำ สร้างอาชีพให้แก่นักเรียนในอนาคตได้

โรงเรียนบ้านคลองไม้แดง ขอขอบคุณ นางปรีดา ใสเกื้อ ปราชญ์ชาวบ้าน ที่ให้ความรู้แก่นักเรียนในครั้งนี้ ขอบคุณค่ะ